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本地特产

火红的枸杞

火红的枸杞挂满枝头,又到了枸杞采收的季节。....

更新时间:2017-07-14 21:29:27热度:42

家乡美食-凉州砂锅

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更新时间:2017-05-31 16:27:50热度:2

豌豆可以加工制作成哪些食品?

豌豆能制作哪些食品?豌豆其实也有很强的可塑性,能加工成很多特色食品。在越来越注重开发农作物附加价值的今天,农业经营者必须与时俱进,不断以新的产品服务消费者,这样才能打开销路。下面就介绍三款可以用豌豆加工,操作方便又有不错利润空间的加工食品。....

更新时间:2017-05-27 12:17:21热度:2

本地特产:小茴香

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更新时间:2017-05-22 14:55:56热度:1

本地特产:软儿梨

“莫道葡萄最甘美,冰天雪地软儿香”。这是国民党元老于右任先生上个世纪40年代来到凉州时所写的诗句。诗中所称誉的,正是凉州特产软儿梨。软儿梨,也叫冻梨,成熟于秋季,上市却迟至寒冬腊月飞雪飘洒时。软儿梨果呈圆形,皮粗糙,果肉绵软,略带木质,果汁....

更新时间:2017-05-22 14:52:24热度:1

沙漠瑰宝——锁阳

锁阳可以食用,也是一种有名的中草药。我国现用的一些成药补剂中,大都含有锁阳。锁阳洗净后,要用竹片削去皮(不得用铁器,否则立即变质),切成丝,拌上面粉及大蒜、油、盐等佐料,可做成一种叫“拨拉子”的食品,吃起来很是香甜可口。还有人用锁阳泡煮清茶....

更新时间:2017-05-20 21:55:03热度:3

凉州区大蒜

凉州区大蒜种植历史悠久,是传统优势作物,播种面积1.2万亩,总产量达1.5万吨,种植区域分布在洪祥、双城等乡镇,品种主要有当地红皮大蒜、新疆红皮大蒜等,3月上旬种植,7月上旬收获,2005年6月,洪祥大蒜通过国家绿色食品认证,产品畅销山东、....

更新时间:2017-05-12 08:22:08热度:2

红烧羊羔肉

我国食用羊羔肉的历史极为久远。据史料记载,远在唐代,河西走廊的羊羔肉就作为贡品了。凉州畜牧天下驰名,在民间,羊羔肉的声誉则更高,食用方法亦多,既可清蒸,又可清炖,还可煮食和手抓,尤以红烧多见。其特点是色泽微红,肉质鲜嫩滑软。曾有"....

更新时间:2017-05-12 08:20:30热度:1

凉州大月饼

凉州大月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是大。下雨天,小孩子常叫:“天爷天爷大大下,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳塌”。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十五,女婿携妻带子去丈母娘家,大多左面提的大....

更新时间:2017-05-12 08:19:42热度:1

米汤油馓子

米汤油馓子是凉州的特色小吃之一,制作时先将黄米和少量扁豆人砂锅用旺火熬煮成稀粥,再将少许面粉打成糊状兑人。食前炝清油、葱花、花椒即成。特点是味咸色黄,人口绵细香甜。进食时将炸好的油馓子撅成小段,泡人扁豆米汤中。是经济实惠、大众化的风味食品。....

更新时间:2017-05-12 08:18:45热度:1

武威大漠美食

金秋十月,沙米成熟,是采集的最好时节。寻常难得一尝沙米是一种叫“沙蓬”的植物的籽实,产于大漠之中,是一种绿色食品。其富含丰富的蛋白质、灰粉、胡萝卜素、氨基酸。种子可入中药,味甘,性平。发表解热,消食化积。住在沙漠边上的庄户人,便带着布单子,....

更新时间:2017-05-08 18:28:04热度:1

地方特色产品---人参果

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更新时间:2017-04-25 11:11:21热度:2

地方特色美食---凉粉

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更新时间:2017-04-25 11:09:35热度:0

美食——凉拌沙葱

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更新时间:2017-04-01 21:38:37热度:3

美食——沙米凉粉

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更新时间:2017-04-01 21:35:16热度:2

美食——韭菜盒子

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更新时间:2017-04-01 21:34:16热度:0

海子滩枸杞

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更新时间:2017-04-01 21:28:17热度:5

西葫芦嫩瓜

日期:15-01-23来源:作者:字号:[ 字号:大中小]视力保护色: 植株生长势强,生长速度快,株高50-60厘米,开展度45x50厘米,枝叶繁茂,叶色深绿,呈五角状,第4-5节着生第一雌花,瓜码密,座瓜率高,果实长圆柱形,横径8-10厘....

更新时间:2017-04-01 21:02:10热度:1